Archivo mensual: mayo 2011

Las radiofrecuencias y sus efectos sobre el medioambiente

Cotidianamente, los expertos hablan sobre las consecuencias de la contaminación ambiental provocada por sustancias agresivas con el medio, materiales no biodegradables, incluso, en Organicos hasta hemos hablado de contaminación visual, pero no es muy notoria la contaminación auditiva, sobre todo … Sigue leyendo

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Para calmar los antojos

De vez en cuando, todas las personas sienten deseos de comer algo poco nutritivo (léase: helados, frituras, pasteles, chocolates y un largo etcétera). Sin embargo, no todas ellas saben cómo controlar dichos anhelos, y muchas terminan por sufrir problemas serios … Sigue leyendo

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El arte del buen comer (continuación)

Más sugerencias para llevar una alimentación saludable: Evitar freír (demasiada grasa), asar (lo mismo) o hervir los alimentos (los nutrientes se quedan en el agua). Preferir cocinar en la parrilla, el horno o bien sofreír (utilizar muy poco aceite). Comer … Sigue leyendo

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Tips para llevar una dieta balanceada

Consumir la mayor cantidad de alimentos orgánicos posible es, sin duda, indispensable para llevar una dieta saludable. Sin embargo, no es lo único: también hay que saber qué beneficia al cuerpo, qué no (por más orgánico que sea, el azúcar … Sigue leyendo

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Cereales integrales, la mejor opción

Las grandes empresas productoras de granos y cereales suelen refinar estas semillas para que duren más tiempo en los estantes y en las alacenas de los hogares. La gente considera que consumir este tipo de alimentos “pulidos” es beneficioso para … Sigue leyendo

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Ante la deforestación, ¿qué hacer?

La tala indiscriminada de árboles, práctica generalizada en estos tiempos, es una de las principales causas del cambio climático. Ya sea para producir muebles a partir de maderas preciosas, crear tierras de pastoreo, construir viviendas o para cualquier otra actividad … Sigue leyendo

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Oasis orgánicos en México

En México, la conciencia ecológica está cada día más difundida. Son muchos los establecimientos (restaurantes, tiendas, cafeterías) que actualmente ofrecen productos orgánicos, vegetarianos y provenientes de un comercio justo. Para aquéllos orgánicos que tengan planeado visitar el país, aquí compartimos algunos de … Sigue leyendo

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Las virtudes de una Huerta Orgánica

La mayoría de las personas que prueban un producto orgánico inmediatamente nota una inmensa diferencia en el sabor y en la calidad general si se compara con aquellos que son producidos industrialmente en suelos químicamente abonados, rociados con pesticidas y … Sigue leyendo

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Hidroponía: la nueva forma de cultivar

En años recientes se ha puesto de moda una nueva modalidad de la agricultura: la hidroponía o agricultura hidropónica. Ésta consiste en cultivar plantas y vegetales usando soluciones minerales disueltas en agua en lugar de tierra. La palabra hidroponía proviene … Sigue leyendo

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El primer vehiculo eléctrico construido en serie

En Orgánicos estamos muy atentos a todo lo que sea una novedad desde el punto de vista ecológico y pueda ayudar a que reencontremos el punto de equilibrio con la madre naturaleza, y el primer vehículo eléctrico construido en serie … Sigue leyendo

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¿Por qué comer vegetariano ayuda al planeta?

De acuerdo con un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de carne es una de las principales causas del cambio climático. Aunque la ganadería orgánica representa para algunos una … Sigue leyendo

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Casa totalmente ecológica y automática

La creatividad del hombre no tiene límites y una muestra de ello es el avance tecnológico del que ha sido capaz. Ahora tiene en sus manos un reto aún más grande que todos los adelantos que ha logrado y es … Sigue leyendo

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Agricultura ecológica en Cataluña

En años recientes, grandes cadenas de supermercados se han adueñado de los espacios de venta de productos alimenticios básicos. Esto constituye una amenaza para pequeños productores, ya que estas cadenas producen de manera masiva y por ende, ofrecen sus productos … Sigue leyendo

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Tianguis orgánicos en México: Mercado el 100

Mercado el 100 es el primer mercado de productos locales y ecológicos en la Ciudad de México. Es un punto de encuentro para productores del campo y habitantes de la ciudad, donde se ofrece una gran variedad de productos orgánicos. … Sigue leyendo

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Casas ecológicas construidas con adobe

Este fabuloso tipo de viviendas data de los inicios de la evolución humana y está inspirado en un modelo creado por las aves en la naturaleza.  En Orgánicos realizamos un detallado informe sobre las ventajas de las casas ecológicas construidas … Sigue leyendo

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Edificios ecológicos

Los paisajes urbanos están cambiando a medida que el ser humano toma conciencia de su estrecha relación con el medio en el que vive. En Orgánicos te mostramos algunos de los edificios ecológicos que existen actualmente y que están construidos … Sigue leyendo

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Slow Food: placer y calidad en cada bocado

Slow Food surgió en 1989 como un contrapeso a la cultura del “Fast Food”. Hoy día, se trata de un movimiento global que cuenta con miembros en más de 150 países alrededor del mundo, incluyendo México y España. El movimiento … Sigue leyendo

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Los beneficios de consumir carne orgánica

Los métodos convencionales de producción de carne son ampliamente conocidos. Los animales  se mantienen confinados en espacios reducidos, en condiciones sanitarias pobres. Esto les genera infecciones, estrés y agresividad, por lo cual son inyectados con antibióticos y tranquilizantes. Por último, … Sigue leyendo

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Producción orgánica en México, una opción sustentable

En México, cada vez más trabajadores del campo y la ciudad se unen al movimiento de la producción sustentable, misma que encuentra un mercado en creciente expansión. Los productores orgánicos ofrecen artículos de la más alta calidad, libres de pesticidas, … Sigue leyendo

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Mercados orgánicos: una alternativa a los supermercados

Los mercados o tianguis son una excelente opción para adquirir alimentos orgánicos, es decir, producidos con métodos sustentables. Estos lugares permiten acceder a productos frescos, de cosecha reciente. En los supermercados, por el contrario, muchos de los artículos de consumo … Sigue leyendo

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