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- 26.12.2009: La producción orgánica en Alemania - Datos generales
- 25.12.2009: Situación de ingresos actual de las granjas de orgánicos en Alemania
Archiv der Kategorie Productos orgánicos
La producción orgánica en Alemania - Datos generales
26.12.2009 von admin.
En el año 2007 existían 18.703 empresas de producción agrícola orgánica que trabajaban un área de 865.336 hectáreas. Así, Alemania ocupa el 4 lugar en Europa en la lista de países con mayor número de productores agrícolas ecológicos en Europa. El primer lugar lo ocupa Italia con 43.159 (en 2007).
El porcentaje del área trabajada organicamente en relación al total del área de producción agrícola fue del 5,1% . El aumento registrado en este rubro entre 2006 y 2007 fue de aproximadamente 40.000 hectáreas. El mayor crecimiento absoluto lo tuvo España, con un aumento de 62.000 hectáreas en el mismo período. Alemania tiene como meta llegar a trabajar por lo menos el 20% del área de producción agrícola ecologicamente.
Fuente: BÖELW
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Situación de ingresos actual de las granjas de orgánicos en Alemania
25.12.2009 von admin.
Recientemente fue publicado un reporte sobre la situación actual de ingresos de 374 granjas alemanas dedicadas por completo a la producción agrícola orgánica. Dicho reporte proviene del Ministerio Federal de Alimentos, Agricultura y Protección al Consumidor de Alemania para el período de un año entre 2007 y 2008.
El documento nos revela que esas granjas mejoraron sus ganancias en un 11,3% en comparación al período anual anterior (2006/2007). Se trata en promedio de una ganancia en euros de 57.826, lo que equivale a un 8.5% más que lo que alcanzaron a ganar las granjas de producción convencional analizadas para el estudio.
Fuente: BMLEV
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Productos ecológicos latinoamericanos en la BIO-FACH 2010
16.12.2009 von admin.
Diez empresas aspirantes fueron escogidos por el CBI (Centre for Promotion of Imports from developing countries) para ser presentados en la mundialmente famosa feria de productos orgánicos BioFach que se realizará nuevamente el próximo año (2010). Las empresas fueron escogidas por sus grandes aportes en los campos de responsabilidad social, sustenibilidad y comercio justo. Esos proveedores vienen de Bolivia, Colombia, Ecuador, India, Indonesia y Pakistán y absolvieron el programa de consultoría de exportación ofrecido por el CBI, lo cual las preparó a fondo para realizar negociaciones con posibles interesados en sus productos. La feria se realizará entre el 17 y el 20 de Febrero en Nurenberg.
Fuente y artículo completo: ecoworld.de
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El mercado de los orgánicos en Japón
16.12.2009 von admin.
El mercado de los alimentos orgánicos en Japón se encuentra aún en “pañales”, como lo confirman las cifras oficiales del área cultivada con orgánicos en relación al total del área de cultivo. Se trata sólamente del 0.6% de las áreas de producción agrícola.
Otra cifra que confirma el estado aún precario de la participación de lo orgánico en el mercado japonés fue publicada recientemente por el periódico alemán TAZ, sobre una encuesta realizada en Japón. Unicamente la mitad de los encuestados conocían el concepto de “orgánico” en relación a los alimentos y sólo en 3% pudo explicar en qué consistía en mismo.
Según expertos en el tema, el consumidor japonés tiende a elegir los alimentos que compra principalmente guiado por la apariencia de los productos, sin preguntarse acerca de la procedencia y de los métodos de producción. En ese sentido están en clara ventaja los productores de alimentos convencionales.
Por otra parte, la belleza y la estética en general son de suma importancia para la sociedad japonesa. Es por esto que los productos orgánicos para el cuidado personal han conseguido mejores niveles de acceso al mercado japonés que los alimentos de origen biológico no convencional.
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Argentina es líder en producción orgánica
5.12.2009 von admin.
32 millones de hectáreas están dedicadas a la producción orgánica a nivel mundial, 4 millones de ellas en Argentina. A su vez, la mayor parte de esas hectáreas en el mencionado país (3,6 millones) están dedicadas a la ganadería. Sectores destacados en el area de la producción vegetal orgánica son por ejemplo el de la lana, donde Argentina ocupa el 4 lugar global y el de los vinos, mismo que ha podido crecer a buen ritmo en los últimos años. En América Latina, los países con mayores proporciones de tierra dedicada a este tipo de producción son Uruguay, Costa Rica y la Argentina.
Fuente: Diario Norte
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