Tag Archives: agricultura ecológica

Miel mexicana ¡en peligro!

Posted on enero 10, 2012 by Ecologica

La miel de abeja mexicana es un producto de gran calidad que se exporta a muchos países del mundo. México es el tercer exportador mundial de miel, y la apicultura el sustento económico de miles de familias mexicanas. Sin embargo, … Continue reading →

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California vs. los OGM

Posted on noviembre 1, 2011 by Ecologica

La demanda ciudadana por conocer qué se está consumiendo se vuelve cada día más fuerte. En muchos países se han llevado a cabo protestas por los consumidores, pues éstos claman su derecho a conocer si la comida con que se … Continue reading →

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Jabones ecológicos

Posted on octubre 25, 2011 by Ecologica

Los jabones ecológicos respetan la Tierra y sus recursos naturales. Al utilizarlos, apoyamos una producción sustentable además de favorecer nuestra salud. Los productos de cuidado personal comerciales tienen un impacto negativo en el medio ambiente (y muchas veces en la … Continue reading →

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Vino orgánico: ¿por qué preferirlo?

Posted on octubre 25, 2011 by Ecologica

Los vinos siempre han sido un lujo en nuestras mesas. Sin embargo, en la actualidad de observa una tendencia que crece día con día: la de consumir vinos orgánicos. Los vinos ecológicos se presentan como tales en su etiqueta, misma … Continue reading →

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8 razones para cultivar un huerto orgánico en tu patio

Posted on octubre 19, 2011 by Ecologica

Sin duda, la mejor opción para llevar una alimentación saludable es consumir productos orgánicos, locales y frescos. Para ello, podemos acudir a un mercado sobre ruedas (los famosos “ecotianguis” que están surgiendo por todo el mundo como resultado de la … Continue reading →

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Red mexicana de tianguis y mercados orgánicos

Posted on septiembre 29, 2011 by Ecologica

La producción orgánica en México se ha incrementado de manera importante en los últimos años como respuesta a la demanda global creciente de productos ecológicos. El sector orgánico se ha disparado y hoy día, más de 83 mil productores llevan … Continue reading →

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Ensalada con flores y frutos orgánicos

Posted on septiembre 28, 2011 by Ecologica

Hace ya algún tiempo hablamos en este blog de las flores comestibles orgánicas, una excelente opción para añadir colorido a nuestros platillos frescos o a los postres. Dijimos que en algunos lugares del mundo (como Irán o México), las flores constituyen un … Continue reading →

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¿Qué es la agricultura biodinámica?

Posted on septiembre 19, 2011 by Ecologica

¿Puede la tierra curarse a sí misma o el daño que ha sufrido es irreversible? Sin importar dónde se encuentre la tierra, si sabemos observar encontraremos signos de enfermedad en los árboles, nuestras plantas cultivadas, el agua e incluso en … Continue reading →

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Agricultura ecológica en Cataluña

Posted on mayo 18, 2011 by Ecologica

En años recientes, grandes cadenas de supermercados se han adueñado de los espacios de venta de productos alimenticios básicos. Esto constituye una amenaza para pequeños productores, ya que estas cadenas producen de manera masiva y por ende, ofrecen sus productos … Continue reading →

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