Según Michio Kushi, una de las máximas autoridades en esta disciplina, el término fue acuñado por Hipócrates para describir a las personas longevas y sanas. En griego, “macro”
Existen diversas alternativas a la leche de vaca, de gran sabor y calidad nutricional. Ya sea porque se es intolerante a la lactosa, porque se desea llevar
Este postre lo tiene todo: es nutritivo, delicioso y ecológico. No contiene lácteos, azúcar blanca, harina refinada ni huevos. Está especialmente diseñado para aquellos paladares exigentes que desean