Cada día son más los productores que se unen al movimiento de la agricultura ecológica, ofreciendo productos orgánicos, beneficiosos para la salud, el medio ambiente y la economía
Según Michio Kushi, una de las máximas autoridades en esta disciplina, el término fue acuñado por Hipócrates para describir a las personas longevas y sanas. En griego, “macro”
Existen diversas alternativas a la leche de vaca, de gran sabor y calidad nutricional. Ya sea porque se es intolerante a la lactosa, porque se desea llevar
