Autor: Ecologica

En México, la conciencia ecológica está cada día más difundida. Son muchos los establecimientos (restaurantes, tiendas, cafeterías) que actualmente ofrecen productos orgánicos, vegetarianos y provenientes de un comercio justo. Para aquéllos

En años recientes se ha puesto de moda una nueva modalidad de la agricultura: la hidroponía o agricultura hidropónica. Ésta consiste en cultivar plantas y vegetales usando soluciones minerales

  De acuerdo con un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de carne es una de las principales

En años recientes, grandes cadenas de supermercados se han adueñado de los espacios de venta de productos alimenticios básicos. Esto constituye una amenaza para pequeños productores, ya que estas

Mercado el 100 es el primer mercado de productos locales y ecológicos en la Ciudad de México. Es un punto de encuentro para productores del campo y habitantes de