Hoy día, pocas sopas y cremas se elaboran a partir de ingredientes naturales. Sin embargo, quienes están interesados en llevar una alimentación saludable buscan alternativas a los caldos
El miso es una pasta elaborada a partir de granos de soya fermentados con sal marina y en ocasiones con otros cereales. Se utiliza ampliamente en la cocina
Como ya hemos mencionado en este blog, la sal refinada resulta altamente dañina al organismo, sobre todo si tomamos en cuenta que ésta se encuentra en los alimentos
Muchas recetas para preparar sopas y cremas llevan como ingrediente base caldo de pollo en cuadritos u otras bases industriales para sopa. Los cuadritos de caldo de pollo,
Tendemos a pensar en las hormas únicamente en las fases de cambio de la vida, como la pubertad, el embarazo y la menopausia. Sin embargo, las hormonas y
