Autor: Ecologica

Los  aceites vegetales son una alternativa saludable a las mantecas animales. Contienen grasas no saturadas que benefician al organismo (sobre todo al corazón) y nos permiten mantener un

Hace  40 años, Alice Waters, chef y activista, fundó el restaurante Chez Panisse en Berkeley, California. Su idea era contar con un espacio en el cual pudiera ofrecer

Foto: cortesía de © Inacio Pires | Dreamstime.comPara  comer deliciosos postres, no es necesario saturar a nuestro cuerpo de azúcar. En lugar de comer postres azucarados y llenos

Foto: cortesía de © Magdalena Zurawska | Dreamstime.comHoy  día, los supermercados se encuentran inundados de productos importados. Esto tiene una explicación: el Tratado de Libre Comercio (TLC), un

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